Бисквит

Бисквит, можно как для торта использовать, так и как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.

- Яйца 4шт.

- Сахар 150г

- Мука пшеничная 150г

1. На водяной бане подогреть яйца с сахаром до того момента как сахар разойдется.

2. Снять с огня и взбивать эту смесь миксером 10 минут на максимальном режиме.

3. Добавляем муку с разрыхлителем теста. Аккуратно и плавно перемешиваем сверху вниз.

4. Ложками перекладываем тесто в смазанную маслом форму. Разравниваем и ставим в духовку. Выпекаем 20-25 минут при температуре 200 градусов.