Шарлотка
Очень простая шарлотка, получается воздушной и очень ароматной
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 2ст. л.
- Корица молотая Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Мука пшеничная 1стакан
- Сахар 1стакан
- Яйца 5шт.
- Яблоки 3шт.
Способ приготовления
1. Белки смешать с сахаром и ванильным сахаром. Растереть в белую массу. Добавить муку.
2. Белки взбить до устойчивых пиков. Постепенно добавить к желткам.
3. Яблоки почистить, удалить сердцевину. Порезать кубиками и перемешать с тестом. По желанию добавить корицу.
4. Форму смазать сливочным маслом. Выложить шарлотку в форму и запекать 40 минут при температуре 180 градусов.