Оладушки для любимых
Простой рецепт, который всегда получается вкусным
Ингредиенты
- Сода пищевая для выпечки Dr.Bakers 1ч. л.
- Кефир 2,5% 500мл
- Мука 3стакана
- Яйца 1шт.
- Сахар 2ст. л.
- Соль 0.5ч. л.
- Масло растительное 50мл
Способ приготовления
1. Слегка подогреваем кефир, чтоб он стал теплым.
2. Добавляем взбитое яйцо, сахар и соль. Взбиваем венчиком.
3. По паре ложек добавляем муку и постоянно замешиваемым тесто венчиком. В конце добавляем соду и даем отдохнуть тесту 10 минут. Тесто должно быть густым, и плохо отделяться от венчика.
4. Жарим оладушки на разогретой сковородке в растительном масле. Подаем с топингами по желанию: сметана, варенье, соусы.