Морковные кексики
Вкусная и полезная выпечка. Для тех, кто любит кэрроты и прочую выпечку из моркови. Для большей вкусности можно полить глазурью из маскарпоне
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 15
Время приготовления: 45 мин
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 2ч. л.
- Мука 150г
- Яйца 3шт.
- Сахар 150г
- Масло сливочное 150г
- Морковь 150г
Способ приготовления
1. Масло перетереть с сахаром, добавить яйца и перемешать.
2. Морковь натереть на мелкой терке. Добавить к смеси для теста.
3. Всыпать муку и разрыхлитель, получится тесто.
4. Разложить тесто по формочкам, заполняя не до конца, т.к. кексики поднимутся.
5. Выпекать 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Комментарии к рецепту
София А: Нежные воздушные кексы
