Кокосовый кекс в кружке
Сегодня приготовим легкий и доступный десерт Кокосовый кекс в кружке.
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 4г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.25ч. л.
- Мука 4ст. л.
- Сахар 2ст. л.
- Масло кокосовое 4ст. л.
- Кокосовая стружка 1ч. л.
- Сливки 30г
Способ приготовления
1. Берем кружку, которую затем можно ставить в микроволновку, насыпаем все сухие ингредиенты, кроме кокосовой стружки
2. Добавляем кокосовое молоко и аккуратно размешивает все до однородной массы без комочков, после этого вводим кокосовую стружку
3. Отправляем в микроволновку на 1-1,5 минуты (зависит от мощности микроволновки). Готовность проверяем палочкой, если сухая значит готово, если влажная добавляем время.
4. После остывания, кекс украшаем взбитыми сливками и посыпаем цветной кокосовой стружкой.