Блины на творожной сыворотке
Из данного количества ингредиентов у меня вышло 25 блинчиков. Тем, кто не любит сладкие блины, советую уменьшить количество сахара и увеличить количество соли.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 2
Время приготовления: 60 минут
Ингредиенты
- Сода пищевая для выпечки Dr.Bakers 1ч. л.
- Молочная сыворотка 2стакана
- Яйца 2шт.
- Сахар 3ст. л.
- Соль 1щепотка
- Мука 1.5стаканов
- Масло растительное 23ст. л.
Способ приготовления
1. В теплую сыворотку добавить соду и подождать пока пройдет реакция
2. К яйцам добавить соль и сахар
3. Взбить до образования пены
4. Перелить сыворотку к яйцам и размешать
5. Добавить муку и подсолнечное масло, тщательно размешать, чтобы не осталось комочков
6. Выпекать на хорошо разогретой сковороде 2-3 минуты
7. Перевернуть и выпекать еще минутку с другой стороны
Анастасия Т: Вкуснейшие блины!
Ксения Мокробородова: Очень вкусно! Рекомендую!
Елена Аитова: Блинчики на ряженке очень вкусные, нежные и с дырочками)
