Сырники лимонные в духовке

Простые и быстрые в приготовлении сырники с ярким лимонным вкусом.

Ингредиенты

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.

- Ванильный сахар Dr.Bakers 1ч. л.

- Творог 200г

- Сметана (15 - 20%) 5ст. л.

- Сахар 35ст. л.

- Яйца 2шт.

- Мандарин, мандарины 3ст. л.

- Лимон 1шт.

1. С помощью тёрки снять цедру с лимона.

2. В миске объединить все ингредиенты: творог, сметану, сахар, ванильный сахар, яйца, манку, разрыхлитель теста и цедру лимона.

3. Всё тщательно перемешать до однородного состояния.

4. Разложить полученную массу по силиконовым формочкам для кексов/маффинов.

5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.