Соленые хрустящие палочки с кунжутом
Пока Октоберфест не подошел к концу, делимся с вами рецептом отличной закуски! Хватит на большую компанию друзей Итак, соленые хрустящие палочки с кунжутом
Ингредиенты
- Смесь для несладкой выпечки «5 супер идей» Dr.Bakers 1упаковка
- Яйца 1шт.
- Масло растительное 120мл
- Кунжут
- Мак
- Яичный белок 110мл
Способ приготовления
1. В чаше смешиваем вино и растительное масло, высыпаем смесь “5 супер идей” от Dr. Bakers
2. С помощью миксера (а еще лучше комбайна с насадкой "крюк") вымешиваем тесто
3. Стол присыпаем мукой. Тесто делим на 2 небольших шарика
4. Раскатываем каждый шар в пласт толщиной примерно 3-5 мм
5. Яйцо взбиваем и промазываем им пласт теста Сверху посыпаем кунжутом
6. Переворачиваем пласт и снова смазываем яйцо и посыпаем маком (или кунжутом)
7. Разрезаем тесто на полоски. Каждую скручиваем, чтобы получились спиральки.
8. Выкладываем палочки на противень и выпекаем примерно 15-20 минут при температуре 200 градусов.
9. Приятного аппетита!
Ольга Вологжанина: Вкусные получились, хрустящие. Прям ешь и не оторваться :) Я добавила еще тыквенные семечки.