Печенье к чаю за 15 минут
Я очень люблю домашнюю выпечку, особенно вкусное печенье к чаю. Это универсальный рецепт — с любыми напитками, в сухомятку, в качестве перекуса. Для всего подходит и всегда к месту, но вот готовить его часто времени нет. Поэтому я заморочилась и вывела формулу идеального печенья — готовится из простых продуктов, быстро и долго хранится. Сегодня расскажу, как приготовить печенье к чаю за 15 минут.
Ингредиенты
Общее- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 30г
- Мука 480г
- Масло сливочное 225г
- Яйца 2шт.
- Сахар 300г
- Молотая корица 0.5ч. л.
Способ приготовления
1. Готовим простое печенье к чаю с легкого теста. Масло прогрейте при комнатной температуре и смешайте с сахаром (оставьте грамм 50 сахара не тронутыми) и корицей (оставьте грамм 10). Перетрите и по одному разбейте в кашицу яйца.
2. Когда в массе перестанет угадываться сахар или корица, всыпьте в смесь хорошо перемешанные заранее муку и разрыхлитель Dr. Bakers.
3. Скатайте из получившегося теста шар и уберите его в холодильник на 15-20 минут.
4. Настоявшееся тесто делим на несколько небольших частей, катаем из них шарики и обваливаем в смеси сахара и корицы (тех, что оставляли в начале). И ставим в духовой шкаф.
5. Перед подачей печенье к чаю остужаем. Приятного аппетита!
Ирина Сараева: Быстрый рецепт, простые ингридиенты, можно делать с детками-они полностью включаются в процесс приготовления, украшения и поедания
Наталья Кани: А сколько нужно сахара добавлять И разрыхлителя, мне кажется, в рецепте указано многовато Исправьте, пожалуйста.
Анна Украинцева: Эти печенья стали любимыми для моих детей! Часто кладу их к ним в портфель в школу, чтобы на перемене набирались энергии. Печенья, на удивление, достаточно сытные. Всем советую!
юрий романов: От себя добавила в ваш рецепт немного какао. Печенья стали отдавать шоколадными нотками – интересный вкус. Спасибо за возможность экспериментировать с ингредиентами, всегда любила так делать.
Ольга Блинкова: Просто и вкусно! Нет ничего лишнего в рецепте – отличные печенья получаются. В следующий раз буду исправлять свою ошибку и сразу готовить двойную порцию))) Дети быстро утаскивают по одной каждые 5 минут.
Анька Перцева: Подскажите, пожалуйста, как можно сделать эти печенья с какой-нибудь начинкой внутри Хочется, чтобы внутри был фруктовый джем или сгущёнка, например…
Настасья Кралина: Очень вкусное печенье к чаю по рецепту от Натальи. Мы наконец-то смогли заменить покупные мучные продукты и конфеты на эти вкуснейшие печеньки – спасибо!
Анна Слсина: Спасибо за рецепт, очень вкусное печенье)
Алёна Чекушина: особенно вкусное печенье к чаю