Быстрая слоеная пицца в духовке
Кто любит аппетитную пиццу? Такие вопросы можно не задавать, вкусно приготовленную лепешку с сочной начинкой и горячим сыром, который тянется до бесконечности любят все, ну или практически все. Домашняя пицца хороша тем, что сделать ее можно такой, как душа пожелает и исключить все продукты, которые вы предпочитаете не есть. Но одна мысль, что нужно возиться с тестом утомляет. Замеси, поставь его настояться, снова замеси, раскатай, выскобли посуду. Морока, да и только. Никакая пицца после этого не нужна. Хочется быстро, вкусно, и без лишних затрат усилий. Держите рецепт! Итог приготовления- вкусная пицца. Тесто - слоеное без лишних энергозатрат.
Ингредиенты
- Кукурузный крахмал Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Печенье 1упаковка
- Сыр твердый 300г
- Помидоры черри 5ст. л.
- Масло растительное 10мл
Способ приготовления
1. Слоеное тесто заранее выньте из морозильной камеры. Когда оно разморозится растяните его руками не слишком тонко. Скалкой стараюсь в данном случае не пользоваться, чтобы не повредить структуру теста. На мой взгляд так слоеная пицца в духовке получается гораздо лучше. Противень смажьте подсолнечным маслом. Выложите тесто на противень и наколите вилкой по всей поверхности, чтобы оно не вздувалось пузырями во время приготовления. Намажьте томатным соусом, отступая от краев теста. Получится, что бортики будут не промазаны соусом и получатся пышные.Лучше всего использовать пергаментную бумагу - так посуды для мытья поубавится.
2. Шампиньоны помойте и нарежьте вдоль гриба слоями, колбасу и помидоры - кружочками. Сыр натрите на крупной терке.Вы можете заметно изменить вкус вашего блюда в зависимости от того, какой сыр выберете. Блюдо может получится с молочным привкусом, пикантным, пряным.
3. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте пиццу без начинки в духовку минут на 5-7. После этого выньте противень и разложите равномерно по поверхности начинку и мелко нарубленную зелень. Сверху посыпьте сыром. Отправляем в духовку еще на 10 минут. Пицца из слоеного теста готова! Нарезаем на порции и подаем, пока горячее!Вкуснота! Приятного аппетита!
Юля Игоревна: Ням
Анастасия Т: Вкусная пицца!
Алёна Чекушина: Тесто - слоеное без лишних энергозатрат.
Ольга Гайнуллина: Вкусная!