Оригинальный рецепт пиццы в мультиварке
Мои дети обожают пиццу, готовы есть ее на завтрак, обед и ужин. А я предпочитаю не кормить их полуфабрикатами (тем более, в таких количествах), но пиццу дома готовить долго. Одно тесто замесить — уже приключение. Недавно коллега на работе посоветовала купить мультиварку и печь пиццы, торты, пироги в ней. Быстрее и не менее вкусно. Купили, опробовала множество рецептов и сегодня хочу рассказать о самом удачном и вкусном. Пицца в мультиварке по нему получается просто волшебной.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 8
Время приготовления: 40 мин
Ингредиенты
Для теста- Молоко овсяное 2ст. л.
- Яйца 1шт.
- Фасоль, горошек, кукуруза 3ст. л.
- Молоко 2ст. л.
- Творог 4ст. л.
- СольДля начинки
- Кукурузный крахмал Dr.Bakers 1ч. л.
- Манго свежий, без косточки натертый 200г
- Помидоры 2шт.
- Сыр твердый 50г
Способ приготовления
1. Тесто для пиццы в мультиварке замешивается из: яиц, кукурузной муки, молока, творога, отрубей. Получившуюся смесь доводим до однородности. Солим.
2. Тесто раскладываем по дну чаши для выпекания. Включаем режим “выпечка” на 15-20 минут. На первый взгляд, тесто может показаться странным. Посмотрите пицца в мультиварке рецепт с фото, чтобы убедиться, что получилась нужная консистенция.
3. На получившуюся основу (она еще не до конца пропеклась) выкладываем начинку: помидоры, курицу и сыр. Оставляем на 15 минут на том же режиме.По времени мультиварка — пицца (фото можно увидеть ниже) пропекается полностью, сыр расплавляется, но еще не начинает гореть. Но грудка за это время не пропечется, поэтому кладите уже вареную или копченую.
4. Получившуюся пиццу подают горячей. Пицца в мультиварке — рецепт многогранный. Ингредиенты могут различаться. Куриную грудку заменяют фаршем или морепродуктами. Добавляют грибы, оливки и т.д. Увеличивают количество сыров.
