Необычная слоеная пицца
Рецепт пиццы из слоеного теста — вариант легкого и вкусного перекуса. Готовится быстро, стоит недорого, да еще и удивит гостей, если они нагрянут без предупреждения. Слоеная пицца в духовке — рецепт, который легко можно менять по настроению и содержимому холодильника. В качестве начинки подойдут традиционная колбаса и сыр, любое мясо и овощи, оливки, маслины. Сегодня расскажу рецепт слоеной пиццы с грибами и болгарским перцем.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 8
Время приготовления: 40 мин
Ингредиенты
- Кукурузный крахмал Dr.Bakers 1ч. л.
- Помидоры черри 1листочек
- Шампиньоны 6шт.
- Перец 3шт.
- Яйца 1шт.
- Специи (орегано, перец и т.д.)
Способ приготовления
1. Помойте и почистите шампиньоны и перцы. Достаньте размораживаться тесто. Пока оно доходит, обжарьте шампиньоны.Чтобы грибы не расползлись, перед тем, как они дадут воду, обжарьте их на сильном огне с каждой стороны.
2. Разморозившийся лист теста разрежьте пополам и уложите на противень. Смажьте яйцом.Чтобы заготовки не прилипали к противеню при выпекании, положите на него пергамент. Саму бумагу смазывать не надо, но чтобы она не “танцевала” под тестом, ее можно приклеить в уголках парами капель масла.
3. Разложите начинку на заготовках. Сначала грибы, потом болгарский перец и сверху посыпьте сыром.Пицца из слоеного теста в духовке — рецепт быстрый. Выпекают ее по времени, указанном на упаковке готового теста. Около 15-20 минут.
4. Пицца домашняя слоеная подается в горячем виде. Можно посыпать сверху сырной стружкой.
Анастасия Т: Начинку разнообразили, вышло вкусно!
