Пицца на сковороде - Легко и быстро
Всем привет, недавно открыла для себя рецепт пиццы на сковороде. Когда я пришла в гости к подруге и она сказала, что сейчас дожарит пиццу, после чего будем пробовать, я была в изумлении. В моем представлении пицца должна быть в духовом шкафу. Именно оттуда ее достают - готовую и вкусную. Но сковорода! Да, бывает и такое! Такой способ приготовления достаточно быстрый и очень удобен в летний зной, когда жар от духовки на кухне лишний. Сказать, что пицца получается вкусной - мало, потому что она неожиданно безумно вкусная. И готовится она очень быстро и легко, вся сложность - нарезать продукты для начинки, а дальше не заметите, как она будет готова! Кушайте на здоровье, приятного аппетита!
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 8
Время приготовления: 40 мин
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1упаковка
- Мука пшеничная 1стакан
- Яйца 4шт.
- Сахар 1ст. л.
- Соль
- Сметана 4ст. л.
- Сыр твердый 150г
- Черный перец (молотый)
- Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.)
- Масло растительное
- Колбаса копченая 150г
- Грибы 250г
- Помидоры 2шт.
Способ приготовления
1. Натереть сыр на крупной терке. Помидоры помыть и нарезать на кружки. Колбасу порезать небольшими кусками. Грибы помыть и нарезать вдоль тонкими ломтиками.
2. Смешать яйца, соль, перец и взбить все миксером. Добавить сметану. Просеять муку через сито и, добавляя небольшими порциями, смешать со взбитыми яйцами. Добавить разрыхлитель в тесто.
3. На предварительно раскаленную сковороду добавить масло, вылить тесто. Снять сковороду с огня.
4. Разложить на тесто шампиньоны, колбасу, томаты, зелень и сыр. Накрыть крышкой и поставить на средний огонь. Жариться пицца будет менее 10 минут.Готовую пиццу, выложить на блюдо и порезав на порционные куски подавать к столу.Как видите, пицца готовится очень быстро, и тесто получается вкусное.
Елена Алексеева: Очень вкусно,тесто нежное
Анастасия Т: Быстро, просто, вкусно! Спасибо)
Просто И вкусно : Быстро и вкусно
Наталья Исайкина: Вкусно.
Анастасия Леонтьева: Вкусная пицца. Брали за основу рецепт теста. Начинку же делали разную, на свое усмотрение.
Светлана Короткова: Действительно очень быстро и очень вкусно готовится. Но мы конечно зелени в отличие от рецепта не пожалели. У нас получилась более зеленая версия. Приготовили вчера аж 2 раза, так понравилась.
