Кексы на кефире с вишней
Хочу поделиться со всеми собственным рецептом кекса на кефире. Издавна я считал, что приготовить такого рода продукцию сложно, но испытав данную рецептуру, понял, что могу воссоздать вкусный и полезный кекс на кефире в духовке. Важно поступать согласно указаниям, описанным ниже, чтобы быть уверенным в должном уровне качества изделия. Десерты всегда вызывали восторг у любителей перекусить, потому научиться готовить хорошие кексы на кефире в силиконовых формах должен каждый. Общее время готовки отнимет у вас не более 1,5 часа, а количество порций в указанном мною рецепте равняется шести.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 15
Время приготовления: 1 час 40 мин
Ингредиенты
- Какао-порошок Dr.Bakers 2ч. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ст. л.
- Яйца 1шт.
- Сахар 150г
- Кефир 200мл
- Мука 200г
- Масло растительное 5070г
- Ягоды вишня 200г
Способ приготовления
1. В небольшой емкости взбиваем сахар и яйцо. Затем приливайте кефир к смеси.
2. Обязательно просеиваем муку, перед тем как объединить компоненты. Добавляем его к предыдущим веществам. Не забываем про разрыхлитель теста. Начинаем замешивать.
3. В процессе замеса добавьте какао и растительное масло. Помните, кексы должны создаваться из теста средней густоты, дабы заполнение форм для выпекания не вызывали у вас дополнительных затруднений.
4. Очистите вишню от косточек, иначе ваши гости могут повредить зубы и это испортит ощущение от поедания десерта. Добавьте ее в тесто.
5. Замесите тесто, со всеми имеющимися компонентами.
6. Заранее разогреваем духовку, выставляем датчик температуры на отметке в 180 градусов и помещаем внутрь заготовку. Длительность процесса выпекания будет находиться в диапазоне 40-60 минут. Вытягивайте выпечку из форм и наслаждайтесь созданным шедевром.
7. Приготовленный десерт идеально подойдет для семейного ужина либо рабочего чаепития. Готовится легко, без излишеств, но со вкусом.
Татьяна Делюкова: Отличный рецепт,простая и очень вкусная классика
Елена Шомина: Вишню заменила на сушеную и плюс черника, получилось отлично!
Ольга Гайнуллина: Вкусно!
Ангелина Гапоненко: Спасибо за рецепт
