Австралийский пасхальный кекс с кокосовой стружкой
О рецепте
Сложность: Средне
Количество порций: 8
Время приготовления: 1 час 30 мин
Ингредиенты
Для австралийского пасхального кекса с кокосовой стружкой- Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Bakers 240г
- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 15г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 5г
- Ароматизатор «Ром» Dr.Bakers 3капли
- Глазурь сахарная розовая Dr.Bakers 1упаковка
- Посыпка со вкусом Три шоколада Dr.Bakers 1упаковка
- Яйца 3шт.
- Масло сливочное 190г
- Молоко 250мл
- Мука пшеничная 350г
- Кокосовая стружка 50г
Способ приготовления
1. Для приготовления пасхального кекса нам понадобятся следующие ингредиенты.
2. Взбейте мягкое сливочное масло с сахарной пудрой Dr. Bakers.
3. Добавьте ванильный сахар Dr. Bakers и, взбивая, вводите по одному яйца.
4. Влейте в масло молоко и капните ромовый ароматизаторDr. Bakers.
5. Всыпьте муку с разрыхлителем Dr. Bakers, хорошо размешайте тесто.
6. В промасленную форму для выпечки вылейте тесто. Выпекайте кекс в духовке 50 минут при температуре 175°С. Тем временем приготовьте глазурь.
7. Опустите пакетик с глазурью в горячую воду на 3–5 минут. Выложите его на полотенце и слегка надавите, чтобы сделать текстуру глазури более однородной.
8. Срежьте уголок пакетика и покройте глазурью поверхность кекса.
9. Посыпьте кекс кокосовой стружкой и шоколадной посыпкой «Палочки» Dr. Bakers.
10. Приятного чаепития!
Юлия Мозговая: Украшала чем пришлось)) но получилось очень вкусно, на следующий день кексики остались свежими, что очень порадовало. Рецептик сохраню
