Капкейки "Ёлочка"
О рецепте
Сложность: Легко
Ингредиенты
Сливочный крем- Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Bakers 100г
- Масло сливочное 100г
- Маргарин 350г
- Красители, краситель 1капля
- Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Bakers 100г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1.5ч. л.
- Посыпка цветная Звездочки Dr.Bakers 1горсть
- Посыпка Жемчуг цветной Dr.Bakers 1горсть
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1щепотка
- Декор-микс Фейерверк Dr.Bakers 1горсть
- Масло сливочное 100г
- Ром 350г
- Яйца 3шт.
- Сахар 150г
- Сметана 200г
- Соль 1ч. л.
- Мука 180г
- Красители, краситель 1капля
Способ приготовления
1. Замесить тесто: 3 яйца + 150 г сахара + 200 г сметаны + 1/4 ч.л. Соли + 100 г растопленного сливочного масла + 1,5 ч.л. Разрыхлителя от Dr. Bakers + 180 г муки + Ванильный сахар Dr. Bakers
2. Разложить по формочкам и выпекать 20 минут при 180 градусах.
3. Сделать крем: 100 грамм сахарной пудры со вкусом ванили от Dr. Bakers + 100 грамм сливочного масла + 350 грамм сливочного сыра + добавить каплю красителя. Всё взбить до плотной однородной массы.
4. Выложить крем на кексы при помощи кондитерского мешка с насадкой "звёздочка". Украсить всё посыпками от Dr. Bakers "Звёздочки", "Жемчужинки", "Конфетти".
