Рождественские пряники
Ингредиенты
- Глазурь сахарная голубая Dr.Bakers 1упаковка
- Глазурь сахарная зеленая Dr.Bakers 1упаковка
- Посыпка цветная Звездочки Dr.Bakers 1упаковка
- Декор-микс Розовый Dr.Bakers 1упаковка
- Корица молотая Dr.Bakers 1ч. л.
- Посыпка Жемчуг цветной Dr.Bakers 1упаковка
- Мука 280г
- Мед, жидкий мед 3ст. л.
- Яйца 1шт.
- Масло сливочное 100г
- Мускатный орех 1щепотка
Способ приготовления
1. Готовим пряничное тесто. Размягченное сливочное масло смешиваем с сахарной пудрой. Добавляем мед и яйцо, все перешиваем до однородности.
2. В отдельной емкости смешиваем муку со специями (корицей, мускатным орехом) и содой.
3. Муку со специями порциями просеиваем в емкость с сахарно-масленной смесью. Замешиваем пряничное тесто. Далее накрываем готовое тесто пленкой и на сутки ставим в холодильник.
4. Охлажденное тесто раскатываем в пласт толщиной 5-7мм и с помощью фигурных формочек вырезаем заготовки для Рождественских пряников.
5. Выпекаем пряники в духовке, разогретой до 180 градусов в течении 8-10 минут.
6. Сахарную глазурь готовим по инструкции на упаковке. Покрываем глазурью полностью остывшие пряничные заготовки. Украшаем звездочками и снежинками (или любой другой декоративной посылкой) пока глазурь не застыла.
7. Наслаждаемся духом Рождества и Нового Года в кругу семьи и друзей.