Маффины с малиной и черникой

О рецепте

Сложность: Легко

Количество порций: 8

Время приготовления: 50 мин

Ингредиенты

- Посыпка цветная Палочки Dr.Bakers 1упаковка

- Яйца 1шт.

- Молоко 150мл

- Сахар 220г

- Масло растительное 100мл

- Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Bakers 2ч. л.

- Мука пшеничная 250г

- Соль 1ч. л.

- Ягоды черника 100г

- Замороженная малина 100г

- Глазурь Dr. Bakers 1упаковка

- Розмарин 1упаковка

Способ приготовления

1. Для приготовления маффинов нам понадобятся следующие ингредиенты.


2. Разморозьте ягоду. Смешайте яйцо и растительное масло, разотрите до однородного состояния. Влейте к яично-масляной смеси молоко и снова хорошо размешайте.


3. Соедините все сухие продукты — муку, сахар, разрыхлитель Dr. Bakers и соль. Влейте жидкую смесь к сухим ингредиентам и хорошо перемешайте.


4. Переложите тесто в кондитерский мешок. Налейте в формочки немного теста.


5. Положите внутрь ягоды.


6. Залейте сверху тестом, оставив по 1 см до края формочки. Выпекайте маффины 20 минут в духовке при температуре 180°С. Остудите маффины и выньте их из формочек.


7. Приготовьте белую и розовую сахарную глазурь Dr. Bakers, опустив в горячую воду упаковки с глазурью на 5 минут. Слегка помните упаковки, чтобы масса была однородной.


8. Отрежьте уголок и покройте глазурью поверхность маффинов.


9. Пока глазурь не застыла, посыпьте поверхность маффинов посыпкой Dr. Bakers «Бабочки».Приятного чаепития!


Комментарии к рецепту