Кулич за 15 минут
Ингредиенты
- Смесь «Дрожжевое тесто за 15 минут» Dr.Bakers 1упаковка
- Молоко 200мл
- Мука 375г
- Сахар 1стакан
- Соль 1ч. л.
- Масло сливочное 200г
- Яичный желток 5шт.
- Сухофрукты изюм 100г
- Сахарная пудра с натуральной ванилью Dr.Bakers 1упаковка
- Пюре смородиновое 2ст. л.
- Посыпка цветная Палочки Dr.Bakers 5г
Способ приготовления
1. Пакетик дрожжевого теста перемешать с мукой, добавить молоко, сливочное растопленное охлажденное масло, соль. Все перемешать миксером с насадкой для твердого теста. Белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить после 15 минут к дрожжевому тесту. Добавить изюм, перемешать и оставить на 15 минут.
2. После указанного времени тесто выложить в форму, смазанную маслом. Выпекать в духовке при 180 градусах 45 минут.
3. После выпечки кулич полностью остудить.
4. Для глазури смородиновый сок перемешать с сахарной пудрой и полить кулич. Сразу посыпать посыпкой.
5. Приятного аппетита!