Словацкий пасхальный кекс

1. Продукция от Dr. Bakers, которая нам пригодится для приготовления кекса :)

2. Желтки, сахарную пудру, ванильный сахар и масло перемешаем до воздушной консистенции.

3. В отдельной емкости взбиваем белки.

4. Постепенно добавляем в будущее тесто муку с щепоткой соли, разрыхлитель и наконец вмешиваем взбитые белки. Разделяем тесто на 3 приблизительно одинаковые части.

5. В одну часть вмешиваем клубничный пудинг, в другую шоколадный. В оставшуюся часть можно по желанию добавить немного лимонной цедры. Выкладываем в подготовленную форму слоями, после чего слегка перемешаем их вилкой.

6. Выпекаем в духовке при 165 градусах примерно 40-50 минут. Достаем наш кекс, даем ему остыть и покрываем глазурью. Приятного аппетита!