Кексы "Цыплята"
Ингредиенты
- Масло сливочное 150г
- Мука 1стакан
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1ст. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ст. л.
- Сахар 1стакан
- Яйца 4шт.
- Кокосовая стружка 3ст. л.
- Молоко 1стакан
- Сахарная пyдра 1стакан
- Лимонный сок 1ч. л.
- Желатин, желатина, желе 1стакан
- Мармелад 200г
Способ приготовления
1. Взбейте сливочное масло (немного оставьте для смазывания формочек) с сахаром, яйцами, белой кокосовой стружкой, ванильным сахаром и разрыхлителем. Затем вмешайте муку.
2. Формочки для кексов смажьте сливочным маслом, наполовину заполните тестом и выпекайте при 180С 15 минут до готовности.
3. Взбейте сливки с сахарной пудрой и лимонным соком до консистенции масла. Покройте кексы, обсыпьте желтой кокосовой стружкой. Из мармелада сделайте глазки, гребешки и клювики.
Комментарии к рецепту
