Пасхальные кексы с глазурью
Ингредиенты
- Мука пшеничная 200г
- Разрыхлитель теста с шафраном Dr.Bakers 1ч. л.
- Яйца 4шт.
- Пудинг с бельгийским шоколадом Dr.Bakers 1упаковка
- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers 1упаковка
- Сахар 1стакан
- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 10г
- Сухофрукты изюм 100г
- Посыпка цветная Палочки Dr.Bakers 1ст. л.
Способ приготовления
1. Яйца взбить с сахарным песком и ванильным сахаром.
2. Добавить сухой порошок пудинга.
3. Добавить муку, разрыхлитель с шафраном.
4. И посыпать изюм. (Изюм заранее вымочить в роме)
5. Все перемешать.
6. Форму для кекса смазать растительным маслом. если силиконовая форма, то смазывать не нужно.Из данного количества ингредиентов у меня вышел один средний кекс и 6 маленьких.Выпекать кексы в духовке при 180 температурах около 30-35 минут до готовности.Готовность проверить шпажкой либо зубочисткой.Готовые кексы полностью остудить.
7. Приготовить глазурь для кексов.В чашку налить 2 ст.л. кипятка и аккуратно добавлять сахарную пудру постоянно замешивая, чтобы не образовались комочки.
8. Глазурью полить кексы и украсить .маленькие кексы я украсила глазурью и цветной посыпкой.А средний кекс я украсила глазурью, жемчужинками, желтым сахарным карандашом, растопленным шоколадом и веточкой мяты.
9. Святая Пасха нынче в дом вошла, Желаю мира, радости, тепла!С праздником!
Гульназ Сагитова: Красота!