Пончики со сладкой помадкой

Ингредиенты

- Дрожжи Dr.Bakers 1упаковка

- Молоко 120мл

- Сахар 50г

- Яйца 1шт.

- Масло сливочное 20г

- Сахар с корицей Dr.Bakers 1упаковка

- Кардамон, молотый кардамон 1щепотка

- Соль 1щепотка

- Мука 250г

- Масло растительное 500мл

- Глазурь со вкусом темного шоколада Dr.Bakers 2упаковки

- Декор-микс Космос Dr.Bakers 2упаковки

Способ приготовления

1. Для приготовления пончиков нам понадобятся следующие ингредиенты.


2. Смешайте дрожжи Dr. Bakers с частью молока.


3. Добавьте сахар, корицу, кардамон, соль и ванильный сахар Dr. Bakers. Дайте постоять 20 минут, чтобы ингредиенты растворились.


4. Вбейте в молоко яйцо, добавьте мягкое сливочное масло и хорошо размешайте массу. Добавьте частями муку, замешивая мягкое тесто. Накройте тесто пищевой пленкой и дайте ему постоять, пока оно не увеличится в объеме в два раза.


5. Раскатайте тесто в пласт толщиной около 1 см. Вырежьте стаканом или бокалом кружки, а рюмкой внутри маленькие кружки. Выложите пончики на противень для расстойки.


6. Налейте растительное масло в сотейник и выкладывайте в кипящее масло пончики. Положите готовые изделия на сито для стекания лишнего жира.


7. Приготовьте глазурь со вкусом темного и белого шоколада или глазурь со вкусом темного шоколада Dr. Bakers в соответствии с инструкцией на упаковке. Покройте остывшие пончики глазурью.


8. Украсьте пончики цветной посыпкой Dr. Bakers «Бабочки», не дав глазури застыть.Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Ольга Кулагина: Вкусно, правда использовала сахарную пудру, вместо глазури.


Просто И вкусно : Супер рецепт , все очень вкусно


Евгения Пелих: И без глазури вкусно


Любовь Соина: Очень вкусные и воздушные. Дети украсили желтой глазурью Dr. Bakers