Пончики со сладкой помадкой
Ингредиенты
- Дрожжи Dr.Bakers 1упаковка
- Молоко 120мл
- Сахар 50г
- Яйца 1шт.
- Масло сливочное 20г
- Сахар с корицей Dr.Bakers 1упаковка
- Кардамон, молотый кардамон 1щепотка
- Соль 1щепотка
- Мука 250г
- Масло растительное 500мл
- Глазурь со вкусом темного шоколада Dr.Bakers 2упаковки
- Декор-микс Космос Dr.Bakers 2упаковки
Способ приготовления
1. Для приготовления пончиков нам понадобятся следующие ингредиенты.
2. Смешайте дрожжи Dr. Bakers с частью молока.
3. Добавьте сахар, корицу, кардамон, соль и ванильный сахар Dr. Bakers. Дайте постоять 20 минут, чтобы ингредиенты растворились.
4. Вбейте в молоко яйцо, добавьте мягкое сливочное масло и хорошо размешайте массу. Добавьте частями муку, замешивая мягкое тесто. Накройте тесто пищевой пленкой и дайте ему постоять, пока оно не увеличится в объеме в два раза.
5. Раскатайте тесто в пласт толщиной около 1 см. Вырежьте стаканом или бокалом кружки, а рюмкой внутри маленькие кружки. Выложите пончики на противень для расстойки.
6. Налейте растительное масло в сотейник и выкладывайте в кипящее масло пончики. Положите готовые изделия на сито для стекания лишнего жира.
7. Приготовьте глазурь со вкусом темного и белого шоколада или глазурь со вкусом темного шоколада Dr. Bakers в соответствии с инструкцией на упаковке. Покройте остывшие пончики глазурью.
8. Украсьте пончики цветной посыпкой Dr. Bakers «Бабочки», не дав глазури застыть.Приятного аппетита!
Ольга Кулагина: Вкусно, правда использовала сахарную пудру, вместо глазури.
Просто И вкусно : Супер рецепт , все очень вкусно
Евгения Пелих: И без глазури вкусно
Любовь Соина: Очень вкусные и воздушные. Дети украсили желтой глазурью Dr. Bakers