Шоколадно-тыквенный пирог
Ингредиенты
- Какао-порошок Dr.Bakers 2ст. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ст. л.
- Ароматизатор «Сливочная ваниль» Dr.Bakers 1мл
- Глазурь со вкусом лимона Dr.Bakers 1упаковка
- Масло сливочное 125г
- Мука 300г
- Корица молотая Dr.Bakers 1ч. л.
- Мускатный орех 1щепотка
- Кефир 100мл
- Пюре тыквенное 175г
- Шоколад 150г
- Сахар тростниковый 350г
- Яйца 3шт.
Способ приготовления
1. Разогреть духовку до 170°. Муку просеять, добавить какао, разрыхлитель, специи.
2. Отдельно смешать кефир, тыквенное пюре, растопленный шоколад и ароматизатор.
3. Взбить миксером сливочное масло с сахаром добела. Постепенно ввести яйца, затем муку и кефирную смесь.
4. Переложить тесто в форму и выпекать 1 час. Готовность проверить зубочисткой.
5. Кекс остудить. Приготовить глазурь согласно инструкции, полить пирог. Приятного аппетита!
