Праздничный домик

1. Для начала приготовим шаблоны по которым будем вырезать из теста элементы домика.

2. Затем приступим к приготовлению теста. Мягкое сливочное масло разотрем с сахаром, яйцом и медом. Отдельно смешаем муку со всеми специями и разрыхлителем. Сливочную смесь добавим к мучной и тщательно перемешаем до эластичного мягкого теста.

3. Обсыпим стол мукой и раскатаем тесто. На раскатанном пласту вырежем элементы домика по шаблонам используя нож для резки теста. Готовые фигуры выложим на противень предварительно смазанный маслом и застеленный пекарской бумагой. Из оставшегося теста можно вырезать основу для домика, человечков, забор и пр. Выпекаем изделия при 180 градусах 10-15мин.

4. Взобьем яичный белок с сахаром до устойчивых пиков и используем эту глазурь для склейки элементов домика. Собираем домик и украшаем по желанию и фантазии. Розовая глазурь Dr. Bakers смотрится празднично на изделиях и идеально подходит для украшения. В зависимости от температуры она может быть жидкой и более густой, выбор за вами!