Праздничный домик
Ингредиенты
- Масло сливочное 100г
- Сахар 1стакан
- Мука 2стакана
- Яйца 1шт.
- Мед, жидкий мед 100г
- Имбирь свежий 2ч. л.
- Корица молотая Dr.Bakers 1ч. л.
- Гвоздика 1ч. л.
- Мускатный орех 1ч. л.
- Ванилин
- Разрыхлитель 1ч. л.
- Яичный белок 1шт.
- Глазурь сахарная розовая Dr.Bakers 1упаковка
- Ванильный сахар Dr.Bakers 100г
Способ приготовления
1. Для начала приготовим шаблоны по которым будем вырезать из теста элементы домика.
2. Затем приступим к приготовлению теста. Мягкое сливочное масло разотрем с сахаром, яйцом и медом. Отдельно смешаем муку со всеми специями и разрыхлителем. Сливочную смесь добавим к мучной и тщательно перемешаем до эластичного мягкого теста.
3. Обсыпим стол мукой и раскатаем тесто. На раскатанном пласту вырежем элементы домика по шаблонам используя нож для резки теста. Готовые фигуры выложим на противень предварительно смазанный маслом и застеленный пекарской бумагой. Из оставшегося теста можно вырезать основу для домика, человечков, забор и пр. Выпекаем изделия при 180 градусах 10-15мин.
4. Взобьем яичный белок с сахаром до устойчивых пиков и используем эту глазурь для склейки элементов домика. Собираем домик и украшаем по желанию и фантазии. Розовая глазурь Dr. Bakers смотрится празднично на изделиях и идеально подходит для украшения. В зависимости от температуры она может быть жидкой и более густой, выбор за вами!
Анастасия Бабич: Впервые делала такое тесто и домик,вышло долго, но очень вкусное печенье, и красивые домик