Апельсиновый пирог
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1упаковка
- Ванильный сахар Dr.Bakers 2ч. л.
- Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Bakers 2ст. л.
- Масло сливочное 250г
- Коричневый тростниковый нерафинированный сахар 40 г от Dr. Bakers 3упаковки
- Соль 1щепотка
- Яйца 2шт.
- Мука 125г
- Апельсин 2шт.
- Сок апельсиновый 2ст. л.
- Ликёр 2ст. л.
- Мармелад 2ст. л.
Способ приготовления
1. Яйца растереть с коричневым сахаром. Добавить щепотку соли.
2. По одному вбить по яйца, взбивать. Затем, добавить 1 ст.л. апельсинового мармелада и перемешать.
3. Муку премешать с разрыхлителем, просеять и ввести в полученную массу. Перемешать до однородной консистенции.
4. Тесто равномерно расределить в квадратную форму для выпечки.
5. Апельсины очистить, нарезать тонкими кружочками и выложить сверху на пирог.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течении 30-35 мин. Остудить. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
