Шоколадный бисквит с черникой
Черника и шоколад – очень гармоничное сочетание ягодной свежести и шоколадной сладости. Приготовьте бисквитный торт, где оно раскрывается в полной мере. Настоящее летнее угощение с лесными ягодами, которые оттеняет насыщенный шоколадный вкус. Приготовить этот бисквитный торт сможет даже начинающая хозяйка, ведь его рецепт очень простой, а все продукты – доступные. Отличная идея для семейного летнего чаепития!
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Какао-порошок Dr.Bakers 3ст. л.
- Сахар с корицей Dr.Bakers 1упаковка
- Мука овсяная (овсянка) 130г
- Хлопья овсяные, мюсли 50г
- Мука льняная, лен 1ст. л.
- Соль 1щепотка
- Масло растительное 50мл
- Уксус 1ст. л.
- Ягоды черника 100г
- Сок яблочный 100мл
Способ приготовления
1. Смешать все сухие ингредиенты. Влить к ним уксус, масло и сок ягод. Перемешать.
2. Добавить ягоды и осторожно перемешать.
3. Духовку разогреть до 175°, подготовить форму для выпечки и выложить на неё тесто. Выпекать 30 мин. Середина кекса будет влажной.