Шоколадный бисквит с черникой

Черника и шоколад – очень гармоничное сочетание ягодной свежести и шоколадной сладости. Приготовьте бисквитный торт, где оно раскрывается в полной мере. Настоящее летнее угощение с лесными ягодами, которые оттеняет насыщенный шоколадный вкус. Приготовить этот бисквитный торт сможет даже начинающая хозяйка, ведь его рецепт очень простой, а все продукты – доступные. Отличная идея для семейного летнего чаепития!

Ингредиенты

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.

- Какао-порошок Dr.Bakers 3ст. л.

- Сахар с корицей Dr.Bakers 1упаковка

- Мука овсяная (овсянка) 130г

- Хлопья овсяные, мюсли 50г

- Мука льняная, лен 1ст. л.

- Соль 1щепотка

- Масло растительное 50мл

- Уксус 1ст. л.

- Ягоды черника 100г

- Сок яблочный 100мл

Способ приготовления

1. Смешать все сухие ингредиенты. Влить к ним уксус, масло и сок ягод. Перемешать.

2. Добавить ягоды и осторожно перемешать.

3. Духовку разогреть до 175°, подготовить форму для выпечки и выложить на неё тесто. Выпекать 30 мин. Середина кекса будет влажной.