Кексы "Новогодние"

Ингредиенты

- Яйца 3шт.

- Сахар 1стакан

- Ванильный сахар Dr.Bakers 1ч. л.

- Масло сливочное 50г

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.

- Мука пшеничная

- Кукурузный крахмал Dr.Bakers 1упаковка

- Чернослив 50г

- Орехи грецкие 30г

- Глазурь со вкусом темного шоколада Dr.Bakers

- Посыпка цветная Палочки Dr.Bakers 1ст. л.

- Кондитерская посыпка, украшения 1ст. л.

1. Желтки взбиваем с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем порезанное сливочное масло и взбиваем.

2. Насыпаем пшеничную муку, кукурузный крахмал и разрыхлитель теста. Взбиваем.

3. Добавляем взбитый белок.

4. Чернослив на 5 минут заливаем горячей водой. Затем вкладываем в него грецкие орешки.

5. Формочки на 2/3 заполняем тестом.

6. Кладем чернослив. Выпекаем кексы при температуре 200 градусов около 35 минут. Остудить.

7. Шоколадную глазурь в пакете опускаем в горячую воду и разминаем. Затем покрываем глазурью кексы.

8. Смешиваем кондитерскую посыпку и украшаем кексы.

9. Ставим кексы в холодильник на 1 час. Потом можно подавать к чаю. Приятного аппетита!С Новым Годом и Рождеством!