Пряники Астрид Линдгрен
Ингредиенты
- Сахар 100г
- Мед, жидкий мед 150г
- Имбирь молотый, имбирь сухой 2ч. л.
- Молотая корица 1ч. л.
- Орехи арахис 1ч. л.
- Молотая гвоздика 2ч. л.
- Сода, сода пищевая для выпечки 2ч. л.
- Масло сливочное 125г
- Яйца 1шт.
- Мука 525г
- Глазурь Dr. Bakers 2упаковки
Способ приготовления
1. Подготовить все ингредиенты. Смешать специи в одной ёмкости.
2. В кастрюле соединить сахар, мёд и специи. Довести до кипения. Снять с огня. Добавить соду. Смесь начинает пениться. Добавить масло и размешать до полного его растворения.
3. Вбить в смесь яйцо.
4. Постепенно ввести просеянную муку.
5. Замесить пластичное тесто. Раскатать и вырезать фигурки. Выпекать на пергаменте 15 - 20 минут при 180 градусах.
6. Готовую продукцию остудить и украсить глазурью и декоративной посыпкой Dr. Bakers.
Комментарии к рецепту
