Пирог "Тыковка"
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Сахарные карандаши Dr.Bakers 1упаковка
- Посыпка цветная Палочки Dr.Bakers 1упаковка
- Мука 230г
- Сахар 250г
- Пюре тыквенное 250г
- Яйца 3шт.
- Сода, сода пищевая для выпечки
Способ приготовления
1. Отделить белки от желтков трех яиц.
2. В миске соединить растительное масло, желтки, пюре тыквы и сахар. Хорошо взбить до однородности.
3. Добавить разрыхлитель и соду, перемешать. Затем добавить постепенно муку. Перемешать.
4. Взбить белки до мягких пиков, постепенно ввести в основное тесто.
5. Форму смазать сливочным маслом, припорошить мукой. На дно положить пергамент и вылить тесто. Выпекать при 180 гр около 40 мин. Готовность проверять зубочисткой.
6. Для декора использовать сахарные карандаши Dr. Bakers и кондитерскую посыпку.