Опята в лукошке
Ингредиенты
- Яйца 3шт.
- Сахар 5ст. л.
- Сахар 7ст. л.
- Соль 1щепотка
- Разрыхлитель 1щепотка
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1ч. л.
- Масло растительное
Способ приготовления
1. Из яиц, сахара и муки смешиваем тесто до консистенции густой сметаны миксером. Не забываем про соль, разрыхлитель и ванилин Dr. Bakers.
2. Масло с опущенной в нее формой сильно нагреваем. На форму капаем 1 ст. ложку теста, и быстро переварачиваем в масло.
3. Пекем 3 минуты. Если форма хорошо нагрета то грибок легко соскакивает с формы.
4. Вылавливаем грибок ложкой и оставляем остыть на тарелке.
5. К таким грибкам эффектно смотрится корзинка. Она легко делается из классического теста для пельменей. Замешиваем 1 порцию, раскатываем в пласт нарезаем на полоски шириной 1-2 см и переплетаем на форме. Запекаем в духовке до красивого золотистого цвета.