Хеллоуинская "Корзиночка"
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 65г
- Яичный желток 1шт.
- Масло сливочное 100г
- Мука 165г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Масло сливочное 200г
- Сгущенное молоко 200г
- Красители, краситель 1г
- Яичный белок 1шт.
- Сахарная пудра с натуральной ванилью Dr.Bakers 3ст. л.
- Пиво 600г
Способ приготовления
1. Сливочное масло взбить с ванильным сахаром Dr. Bakers.
2. Добавляем желток и хорошо взбиваем.
3. Муку смешиваем с разрыхлителем Dr. Bakers. И постепенно вводим муку в нашу взбитую смесь и замешиваем тесто!
4. Распределяем по формочкам и выпекаем в духовке 180 градусов 20-25 минут.
5. Сделаем "привидение" из безе! Белок комнатной температуры взбиваем с сахарной пудрой Dr. Bakers до устойчивых пиков.
6. Безе должно быть глянцевым! Перекладываем в кондитерский мешок и выдавливаем приведения. Выпекаем в духовке 100 градусов 1 час. После оставляем до полного остывания в духовке. Вытягиваем и рисуем глазки. Это можно сделать чёрным красителем или растопленным шоколадом.
7. Сделаем крем: сливочное масло комнатной температуры взбиваем со сгущёнкой.
8. Добавляем пару капель зеленого красителя и взбиваем.
9. В корзиночку выкладываем пирожное "Картошка"- его приготовление я оставила за кадром. И красиво выдавливаем из кондитерского мешка крем, формируя травку для наших привидений.
10. Сверху ставим наше безе и украшаем по вкусу. Вот и все! Веселого Вам Хеллоуина...... Приятного аппетита!