Печенье "Песочные пуговки"

Ингредиенты

- Мука 200г

- Сахар 80г

- Масло сливочное 100г

- Ванильный сахар Dr.Bakers 1шт.

- Яичный желток 2шт.

Способ приготовления

1. Размягченное сливочное масло хорошо взбить с желтками.

2. Добавить сахар, ещё раз хорошо всё перемешать.

3. Добавить 1 пакетик ванильного сахара и муку.

4. Вымесить тесто до однородного состояния, чтобы оно было мягким и эластичным, хорошо держало форму.

5. Скатать из теста одинаковые по размеру шарики, затем сформировать из них лепешки.

6. С помощью рюмки или пробки от пластиковой бутылки (зависит от размера) оставить круглые отпечатки на наших будущих печеньках.

7. Спичкой или трубочкой для сока (тоже зависит от размера печенья) проделать дырочки посерединке.

8. Поставить в прогретый духовой шкаф и выпекать при температуре 180 градусов около 20 минут.