Сладкие и ужасные пальчики
Ингредиенты
- Печенье 300г
- Масло сливочное 100г
- Какао, какао порошок 4ч. л.
- Орехи грецкие 50г
- Ликёр 3ст. л.
- Сгущенное молоко 5ст. л.
- Сахарная пудра с натуральной ванилью Dr.Bakers 2ст. л.
- Красители, краситель 2г
Способ приготовления
1. Печенье и орехи измельчаем на мясорубке.
2. Добавляем какао и хорошо перемешиваем.
3. Добавляем сахарную пудру Dr. Bakers, чтобы "пальчики" были сладкие. Хорошо перемешиваем!
4. Растапливаем сливочное масло. Добавляем его в наши сухие ингредиенты. И перемешиваем.
5. Добавляем коньяк или, как я, вишневый ликёр. Этот шаг можно пропустить, но я считаю, что алкоголь придаёт изысканность.
6. Добавляем сгущённое молоко и хорошо перемешиваем.
7. Вот такое тесто получается!
8. Формируем "шоколадные пальчики". И вставляем "ногти". Я брала для этого миндаль, можно взять изюм.
9. Теперь берём красный краситель и льём его на края.
10. Вот и все!!! Очень просто и красиво... Приятного аппетита!!!
