Йогуртовые пирожные
Ингредиенты
- Мука цельнозерновая 40г
- Хлопья овсяные, мюсли 100г
- Сахар 40г
- Масло растительное 40мл
- Вода 220мл
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1ч. л.
- Йогурт фруктовый 500мл
- Сахарная пудра с натуральной ванилью Dr.Bakers 30г
- Разноцветное драже, конфеты (леденцы, Ммдмс) 150г
- Желатин пищевой Dr.Bakers 15г
Способ приготовления
1. Сначала готовим овсяную основу. Смешать овсяные хлопья, муку цельнозерновую, сахар, масло растительное, ванильный сахар и 70 мл. воды. Все хорошо перемешать.
2. Прямоугольную форму смазать растительным маслом и выложить основу (не утрамбовывая ее). Выпекать 15 минут при температуре 180°.
3. Основу остудить, выложить из формы. Форму застелить пакетом и снова положить основу.
4. Теперь готовим йогуртовый слой. Йогурт смешать с 50 гр конфитюра. 10 гр желатина залить 50мл воды, дать постоять 5 минут. Чашку с желатином поставить в другую чашку с кипятком и помешивать до растворения желатина. Растворенный желатин влить в йогурт и тщательно перемешать. Йогуртовый слой вылить на овсяную основу и убрать в холодильник на 1,5 часа.
5. Клубничный слой. 100 гр конфитюра смешать с 50 мл воды. 5 гр желатина растворить в 50 мл воды , как и в первый раз. Растворенный желатин влить в конфитюр и тщательно перемешать. Вылить на йогуртовый слой и убрать в холодильник на 1 час.
6. Застывший десерт выложить из формы, нарезать на пирожные и наслаждаться вкусом!!!