Фруктовые слойки-плетёнки
Ингредиенты
- Готовое тесто слоеное, дрожжевое тесто 500г
- Яблоки 3шт.
- Персик 3шт.
- Груша 3шт.
- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 1упаковка
- Сахар с корицей Dr.Bakers 1упаковка
- Ароматизатор «Сливочная ваниль» Dr.Bakers 1упаковка
Способ приготовления
1. Слоёное дрожжевое тесто разморозить, раскатать и нарезать на квадраты. В каждом квадрате 2 угла продублировать - сделать надрезы, как на фото.
2. Яблоки разрезать напополам, почистить от серединки и кожицы, порезать тонкими слайсами, выложить в середину каждого квадрата теста. Часть из них посыпать ванильным сахаром с натуральной ванилью, вторую часть - сахаром с корицей.
3. На квадратики из второй половины теста выкладываем порезанные персики и груши (очищенные от серединки и кожицы), в середину "веера" капаем по 1 капле ванильной эссенции.
4. Теперь верхний внешний надрезанный уголок теста соединяем с нижним внутренним надрезанным уголком.
5. Нижний внешний уголок соединяем с верхним внешним - получается плетёнка.
6. Отправляем в духовку на 20 минут при 170 градусах.
7. Готово! Приятного аппетита!