Банановая запеканка с яблоком
Ингредиенты
- Сахар с корицей Dr.Bakers 15г
- Банан 2шт.
- Хлопья овсяные, мюсли 4ст. л.
- Мука цельнозерновая 4ст. л.
- Яйца 1шт.
- Разрыхлитель
- Яблоки 3шт.
- Брусника 50г
Способ приготовления
1. Банан очистить и сложить в миску.
2. Размять вилкой или блендером.
3. Добавить муку, овсянку, яйцо, разрыхлитель и сахар с корицей и замесить тесто.
4. Распределить на 5 небольших формочек, предварительно их смазать маслом, сверху уложить яблоки и бруснику.
5. Выпекать при 170С около 20 мин.