Пирог с фейхоа и фундуком
Ингредиенты
- Мука 300г
- Масло сливочное 200г
- Сахар 100г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Шпажки 300г
- Сахар 3ст. л.
- Орехи фундук 100г
- Мед, жидкий мед 2ст. л.
Способ приготовления
1. Готовим тесто. Растапливаем масло в течении 10-20 сек в микроволновой печи, чтобы оно стало мягким.
2. Добавляем муку, разрыхлитель и сахар.
3. Замешиваем тесто, укрываем его пищевой пленкой и отправляем его на полчаса в холодильник (тесто должно "схватиться").
4. В это время нарезаем фейхоа и пересыпаем его сахаром.
5. Растапливаем мед на водяной бане или в микроволновой печи, перемешиваем его с фундуком.
6. Собираем наш пирог:На дно формы, смазанной маслом, выкладываем медово-ореховую смесь.
7. Затем фейхоа.
8. И, наконец - тесто.
9. Выпекаем до готовности теста (примерно 40 минут) . При желании готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой Dr. Bakers.На выходе получаем замечательный, красивый, необычный и очень полезный пирог!Приятного аппетита!