Варенье из персиков
Ингредиенты
- Персик 1000г
- Сахар 1000г
- Желфикс 2:1 для консервирования Dr.Bakers 1упаковка
Способ приготовления
1. Персики моем, режем, освобождаем от косточек.
2. Засыпаем сахарным песком и ждём, когда сахар полностью растворится.
3. Доводим до кипения на медленном огне.
4. Аккуратно перемешиваем и снимаем пену.
5. Добавляем немного сахара и Желфикс. Снова перемешиваем, доводим до кипения и выключаем огонь.
6. Горячим разливаем по банкам.
Комментарии к рецепту
Светлана Короткова: Очень вкусное варенье. Лучше, чем в детстве. Можно есть как просто с чаем, так и использовать в качестве начинки для сладких блюд.
