Запеканка с грушами
Вкусная и полезная творожная запеканка с сочными грушами обязательно понравится всей семье.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 10
Время приготовления: 1 час 10 мин
Ингредиенты
- Кукурузный крахмал Dr.Bakers 2ст. л.
- Творог 1упаковка
- Яйца 1шт.
- Груша 1шт.
- Мед, жидкий мед 1ст. л.
Способ приготовления
1. Подготовим необходимые продукты. Творог кладем в высокую миску, добавляем к нему одно крупное яйцо, перемешиваем. Следом добавляем кукурузный крахмал и натуральный мед. Взбиваем блендером или венчиком до однородного состояния.
2. Спелую грушу очищаем от кожуры и семечек. Нарезаем небольшими кубиками.
3. В творожную смесь добавляем грушу. Перемешиваем лопаткой или ложкой. Форму для выпекания смазываем маслом, припыляем мукой. Перекладываем в нее тесто для запеканки и аккуратно разравниваем.
4. Прогреваем духовку до 180 градусов. Ставим форму на противень и помещаем его на среднюю полку духовки.
5. Выпекаем запеканку с грушей в течение 30 минут. Если верх запеканки бледный, можно оставить еще на несколько минут под верхний огонь. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
6. Готовую запеканку аккуратно достаем из формы. Остужаем и нарезаем на порционные кусочки. По этому рецепту запеканка получается не только очень вкусной, но и красивой, с румяной корочкой и непередаваемым ароматом. Идеально подходит для детского полдника или семейного чаепития. Приятного аппетита!
Ольга Кулагина: Отличный рецепт, только грушу перетёрла, не стала кусочками добавлять, так она стала ещё нежнее.
Наталья Исайкина: Очень вкусно.
Ольга Вологжанина: Очень вкусно.
Алла Голодок: Творожные запеканки - любимый десерт моего семейства. Запеканка с грушей стала хитом, вкусный и нежный десерт. Теперь экспериментирую с разными фруктами, очень неплохо получается с персиками. А вот сухофруктами получается слишком сладкой. я обычно массы выкладываю на фольгу, смазанную маслом, ее так удобней снимать, и тогда запеканка никогда не пригорает.
Наталья Кухтина: Мои дети с осторожностью пробуют блюда с творогом, а запеченные фрукты вообще не едят. Но я решила рискнуть и приготовить запеканку с грушами. К моему огромному удивлению, успела попробовать только один кусочек- семья оценила. Очень вкусный рецепт.
Юляшка Попелышева: Запеканка с грушами это отличное лакомство! Творожные запеканки всегда получаются вкусными. Тем более для вкуса добавляется груша. Простой и вкусный рецепт. Возьму его на заметку. У меня запеканки получаются не всегда удачные. Либо прилипают ко дну, либо не допекаю.
