Вафли кефирные

Ингредиенты

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.

- Ванильный сахар Dr.Bakers 1упаковка

- Загуститель для сливок Dr.Bakers 1упаковка

- Кефир 200г

- Сахар 50г

- Сливки

- Сахарная пyдра 100г

- Яйца 2шт.

- Мука 1стакан

Способ приготовления

1. Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром, добавляем кефир, еще раз взбиваем, добавляем муку, разрыхритель. Замешиваем тесто "как на блины".

2. Выпекаем вафли. Форма может быть любая, от конуса до трубочки.

3. Начинка может быть любой, я решила сделать взбитые сливки , в охлажденные сливки добавила загуститель и сахарную пудру и взбила.

4. Наполняем трубочки, украшаем и наслаждаемся вкусом.

Алена Вдовина: Быстро и вкусно