Пасхальное печенье
Ингредиенты
- Мука 300г
- Вода ледяная , холодная вода 170г
- Масло растительное 60г
- Лимоная кислота 1ч. л.
- Сода пищевая для выпечки Dr.Bakers 1ч. л.
- Соль 1ч. л.
- Сахар 45г
- Корица молотая Dr.Bakers 1ч. л.
- Имбирь 2ч. л.
- Мускатный орех 1ч. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Цедра лимона 1ч. л.
- Ваниль 1ч. л.
- Глазурь Dr. Bakers 1упаковка
- Глазурь сахарная желтая Dr.Bakers 1упаковка
- Глазурь Dr. Bakers 1упаковка
- Сахарные карандаши Dr.Bakers 1упаковка
Способ приготовления
1. На Пасху мне хотелось приготовить что-то нестандарное, необычное. Яиц мы уже наелись и нам кажется комичным, когда люди дарят разноцветные куриные яица друг другу. Проявив смекалку, я решила приготовить что-то в форме яиц. Недолго думая я пришла к решению, что это будут печенья.
2. 1. Поставь воду в морозильник примерно на 10 минут. Помести все сухие ингредиенты в одной миске.2. Ледяную воду хорошенько взбей с растительным маслом при помощи венчика. Потихоньку добавляй мучную смесь.3. Замеси тесто. Если мука осталась, не переживай, она нам понадобится при замесе теста и для его раскатки.4. Раскатай тесто. Дальше все на твое усмотрение. Печенью можно придать любую форму. Я сделала их в форме яиц.5. Выложи печенюшки на противень с бумагой для запекания. Отправь в духовку на 15 минут при 180*С.Печенье получается слегка сладковатым. Оно расчитано на то, что они будут покрыты еще глазурью Печенье получается слегка сладковатым. Оно расчитано на то, что они будут покрыты еще глазурью Dr. Bakers, которая придаст основную сладость.Дальше начинается мое самое любимое - творческая часть. Мне захотелось сделать птенчиков. Они такие милые :)