Творожная запеканка "Роза"
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Сахарная пудра с натуральной ванилью Dr.Bakers 2ст. л.
- Творог 400г
- Яйца 4шт.
- Сахар 1стакан
- Мука 4ст. л.
- Яблоки 2шт.
Способ приготовления
1. Отделите желтки от белков. В миске соедините творог, муку, желтки, разрыхлитель Dr. Bakers и 2/3 стакана сахара.
2. Разотрите до однородной консистенции. Можно пробить погружным блендером.
3. Белки взбить в пену.
4. Аккуратно перемешать белки с творожной массой. Белки добавлять по-частям.Яблоки почистить и порезать кубиком. В сотейник высыпать оставшийся сахар и дать ему раствориться. Высыпать яблоки и быстро перемешать.
5. Яблоки выложить на дно, смазанной маслом формы. Сверху выложить творожную массу. Украсить яблоками, порезанными при помощи овощечитки.
6. Выпекать при 180 С около 40 минут до золотистого цвета.Готовую запеканку посыпать сахарной пудрой Dr. Bakers.