Американский торт
Ингредиенты
- Тесто, тесто сдобное 340г
- Сахар 300г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ст. л.
- Ванильный сахар Dr.Bakers 2упаковки
- Яйца 3шт.
- Масло сливочное 500г
- Красители, краситель 2упаковки
- Сыр творожный 350г
- Какао, какао порошок 1ч. л.
- Сахарная пyдра 100г
- Кефир 280г
- Сода, сода пищевая для выпечки 1ч. л.
Способ приготовления
1. Нам необходимы сперва все эти продукты. Сыр творожный я взяла almette. Кефир чем жирнее тем лучше. Какао обычный. И конечно же разрыхлитель и ванильный сахар Dr. Bakers.
2. В чаше смешайте муку, 3 яйца, кефир, какао, масло, разрыхлитель Dr. Bakers.
3. Взбить миксером чтоб получилась без комочков!
4. Далее добавляем пищевой краситель. Я взяла оранжевый.
5. Все это заливаем в сковороду. И ставим выпекаться в духовке 180 градусов C.
6. Теперь займемся кремом. Берем сыр творожный, масло, сахарную пудру и ванильный сахар Dr. Bakers.
7. Все это взбиваем миксером! Получается очень нежный, вкусный крем!
8. Готовые коржи обмазываем кремом.
9. Добавляем теперь на оставшиеся крем краситель зеленый. Это будет верх.
10. Получается очень весенний, веселый, нежный торт! Сыпим разноцветные для особого настроения! Но я решила посвятить любимой Dr. Bakers ведь лучше изделий для готовок больше нет! Приятного аппетита!