Пирог с творогом

1. Поставить опару: дрожжи, сахар-1 ст. л., молоко теплое, муки 4 ст. л.

2. Яйцо взбить с сахаром, добавить соль, растопленное сливочное масло, ванильный сахар. Подошедшую опару и замесить тесто. Поставить на 2 часа подходить и выпекать пирог. Раскатать 4 лепешки, из них 3 смазать маслом растительным и посыпать корицей с сахаром. Вырезать красивый цветок и выпекать 40-45 мин. при 180 гр. Смазать желтком.