Молочно-шоколадное желе

1. Этот десерт вкусного молочного желе на скорую руку очень понравится детям. И маме не нужно тратить много времени на его приготовление. Замачиваем желатин в холодной кипяченой воде.

2. Я всегда беру желатин Dr. Bakers, так как он быстрорастворимый, и нам не нужно тратить пол часа на вымачивание.

3. Измельчаем шоколад. Можно на терке, можно просто поломать.

4. Доводим молоко до кипения.

5. Растапливаем в нем шоколад и сахар. Если вы на диете или боитесь за фигуру - тогда замените шоколад какао (очень хорошее у Dr. Bakers есть) или кофе, а сахар - на стевию или кэроб.

6. Добавляем желатин и мешаем до растворения.

7. Через сито процеживаем молоко в силиконовые формочки.

8. Ставим в холодильник до застывания.

9. Переворачиваем и украшаем. Сверху получается осевший шоколад. Ням ням.

10. Проще простого, быстро и вкусно Приятного аппетита!