Новогоднее печенье
Ингредиенты
- Мука 500г
- Вода 170мл
- Мед, жидкий мед 200г
- Сахар 200г
- Корица молотая Dr.Bakers
- Имбирь молотый, имбирь сухой 1ч. л.
- Гвоздика 1ч. л.
- Кардамон, молотый кардамон 1ч. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1шт.
- Соль
- Сахарные карандаши Dr.Bakers 1упаковка
Способ приготовления
1. Мед, сахар и воду добавить в кастрюлю, непрерывно помешивая, готовить на слабом огне, пока сахар не растворится.
2. Муку просеять, добавить разрыхлитель, соль, корицу, имбирь, гвоздику, кардамон. Влить сироп.
3. Вымесить тесто. Завернуть в пленку и поместить в холодильник на 1 сутки.
4. Тесто раскатать, вырезать формочками фигурки. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 5 минут. Украсить сахарными карандашами.