Медово-сметанное печенье

Ингредиенты

- Мука 600г

- Сметана (15 - 20%) 350г

- Сахар 150г

- Мед, жидкий мед 2ст. л.

- Масло сливочное 100г

- 232 15г

- Глазурь со вкусом темного шоколада Dr.Bakers 80г

Способ приготовления

1. Растапливаем сливочное масло.

2. В топленое масло добавляем мёд и перемешиваем до его растворения.

3. Добавляем обычный сахар и ванильный сахар от Dr. Bakers и перемешиваем, пока крупинки не растают.

4. Вливаем сметану и перемешиваем.

5. Муку просеять и добавить в смесь, замешивая тесто.

6. Тесто хорошо замешиваем.

7. Раскатываем тесто в пласт около 5мм толщиной. С помощью формочек вырезаем печенье.

8. Выкладываем на протвень, застеляннный пергаментом на расстоянии друг от друга. Поставить в нагретую до 180* духовку на 10-15 минут.

9. Покрываем наше печенью глазурью от Dr. Bakers и украшаем.

10. Приятного аппетита ;)