Медово-сметанное печенье
Ингредиенты
- Мука 600г
- Сметана (15 - 20%) 350г
- Сахар 150г
- Мед, жидкий мед 2ст. л.
- Масло сливочное 100г
- 232 15г
- Глазурь со вкусом темного шоколада Dr.Bakers 80г
Способ приготовления
1. Растапливаем сливочное масло.
2. В топленое масло добавляем мёд и перемешиваем до его растворения.
3. Добавляем обычный сахар и ванильный сахар от Dr. Bakers и перемешиваем, пока крупинки не растают.
4. Вливаем сметану и перемешиваем.
5. Муку просеять и добавить в смесь, замешивая тесто.
6. Тесто хорошо замешиваем.
7. Раскатываем тесто в пласт около 5мм толщиной. С помощью формочек вырезаем печенье.
8. Выкладываем на протвень, застеляннный пергаментом на расстоянии друг от друга. Поставить в нагретую до 180* духовку на 10-15 минут.
9. Покрываем наше печенью глазурью от Dr. Bakers и украшаем.
10. Приятного аппетита ;)